Servicios Centrales de Cáritas Castrense: Taller de trufas en la Residencia de Guadarrama
El Equipo de Mayores realizó una visita a la Residencia para realizar una actividad muy dulce...
Nos propusimos hacer Trufas de chocolate con galletas
La tarde del pasado miércoles 21 de enero, el equipo de voluntarios de los Servicios Centrales del programa de Atención a Personas Mayores de Cáritas Castrense compuesto en esta ocasión por Violeta, Cuca y Marcos, acompañados de Cristina la directora del Programa, hemos visitado a nuestros mayores en la Residencia de Guadarrama para hacer una actividad muy dulce.
Hemos propuesto hacer trufas de chocolate y galletas. Al llegar, nos estaban esperando en la cafetería distribuidos por mesas 40 residentes dispuestos a aprender una nueva receta de cocina.
Para la elaboración de la receta los voluntarios fueron distribuyendo los ingredientes en las mesas mientras Cristina iba explicando cada paso de la receta para que la fueran elaborando.
El primer paso consistió en meter las galletas en una bolsa de plástico, machacarlas con el puño y echarlas en un plato. Después mezclaron la galleta machacada con 2 cucharadas de leche y lo mezclaron. A continuación, añadieron 2 cucharadas de Nutella y lo mezclaron hasta que quedara una masa compacta con la que hicieron bolitas que rebozaron en polvo de coco o virutas de chocolate, o ambos.
Se ha hecho un simbólico concurso poniendo nombres a sus creaciones.
Se premió al plato mejor presentado y al nombre más original.
Finalizado el concurso, nuestros mayores han podido degustar sus obras dulces y ¡cómo no! ¡Ha sido un éxito! ¡Estaban deliciosas!
La tarde estuvo muy bien, participaron activamente y los que quisieron se llevaron su dulce a la habitación
