Cáritas y Romero Comercio Justo invitan a consumir con conciencia en las Jornadas de Comercio Justo
Desde el 4 de mayo al 11 de junio habrá descuentos, catas, talleres gastronómicos y actividades que acercarán a la ciudadanía una forma de consumo más justa, sostenible y respetuosa.
Con motivo del Día Mundial del Comercio Justo, que se celebra el próximo 9 de mayo, Cáritas Diocesana de Albacete, a través de su proyecto Romero Comercio Justo, impulsado por Fundación El Sembrador, se suma un año más a esta celebración con una programación especial que busca sensibilizar a la ciudadanía sobre el impacto de las decisiones de consumo y promover alternativas económicas más respetuosas y sostenibles.
Bajo el convencimiento de que cada compra es también una forma de transformar el mundo, durante varios días se desarrollarán actividades abiertas al público que permitirán conocer de cerca los valores del Comercio Justo y apoyar una economía que pone en el centro la dignidad de las personas y el cuidado de la casa común. “Con nuestras decisiones sobre los productos que utilizamos en nuestro día a día podemos contribuir a avanzar hacia un mundo más respetuoso, equitativo y sostenible”, asegura Rafael López, gerente de Fundación El Sembrador.
En un contexto global marcado por profundas desigualdades, el Comercio Justo se presenta como una alternativa real que garantiza salarios dignos para los productores y productoras, condiciones laborales justas, igualdad de oportunidades y respeto por el medioambiente.
Una semana para consumir con justicia
La programación arrancará del 4 al 9 de mayo con descuentos especiales en productos de Comercio Justo en Café-tienda Romero (C. Hermanos Jiménez, 13), acercando a los consumidores productos cotidianos como café, té, cacao, azúcar, cosmética natural, complementos o artículos de hogar elaborados todos bajo criterios éticos.
El 9 de mayo, coincidiendo con el Día Mundial del Comercio Justo, el Café-tienda acogerá una cata de mieles de Comercio Justo, a las 11 h. así como un tenderete especial en su terraza, donde se podrán conocer y adquirir distintos productos.
Además, del 13 de mayo al 11 de junio se celebrarán las jornadas “Sabores del mundo con justicia”, una propuesta gastronómica que tendrá lugar en la Escuela de Hostelería Restaurante El Sembrador (C. Sancho Panza 10). A través de seis talleres de cocina, las personas que participen podrán conocer técnicas gastronómicas de distintos países de la mano de personal de inserción de Fundación El Sembrador, y acercarse a otras culturas compartiendo experiencias y realidades.
Estos talleres de cocina grupal tienen una inversión de 20 € e incluyen la degustación de los platos elaborados y bebidas. Las reservas pueden realizarse en este enlace.
