Cáritas. 2 de julio de 2012.- Gracias a la colaboración entre
Cáritas Diocesana de Santiago de Compostela y la Fundación Barrié, una veintena
de personas de distintas nacionalidades han podido sentar las bases para
culminar su proceso de inserción social y recuperar su vida laboral gracias al
Curso de Ayudante de Cocina que acaba de concluir en la capital gallega.
El pasado viernes 29 de junio tuvo lugar en Santiago el acto
de entrega de diplomas a los alumnos participantes en esta actividad formativa,
tras haber completado 80 horas de contenidos teórico-prácticas orientados a la
adquisición de conocimientos y habilidades de iniciación a la cocina para
personas desempleadas en búsqueda activa de empleo.
Impulsar la
reinserción de parados de larga duración
En la clausura del curso y entrega de diplomas, el
vicedirector de Cáritas Diocesana de Santiago de Compostela, Javier García Sánchez, recordó la
importancia de este tipo de actividades,
dirigidas especialmente a posibilitar la reinserción laboral de trabajadores
que se encuentran en paro y que son de larga duración. “Pretendemos ofrecerles
nuevas alternativas para que puedan ampliar sus conocimientos y posibilidades
laborales”, afirmó el vicedirector, quien, al mismo tiempo, agradeció a la
Fundación Barrié su apoyo económico para desarrollar el curso, incluido en la
oferta anual del Programa de Empleo de
Cáritas Santiago.
Las actividades formativas, que fueron impartidas en los propios
talleres del Programa de Empleo de Cáritas Diocesana de Santiago, corrieron a
cargo de la Empresa Consiga y estuvieron dirigidas por el conocido restaurador
compostelano Bruno Mayán. Los
alumnos que han culminado el curso entran a formar parte de la bolsa de empleo
que gestiona la institución.